Receita: Maminha na Panela de Pressão

Confira essa receita rápida e fácil de maminha na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar delicioso! Garantia de sabor e praticidade em um só prato.

Ingredientes para fazer receitas maminha na panela de pressão

• pimenta-do-reino
• azeite
• alho
• amido de milho
• sal
• Cebolinha
• salsinha
• cebola
• água
• tempero baiano
• maminha (aproximadamente 1 kg)
• páprica

Como fazer receitas maminha na panela de pressão

1. Comece temperando a carne com pimenta-do-reino, azeite, alho, sal, cebolinha, salsinha, cebola, água e tempero baiano
2. Aqueça a panela de pressão com um pouco de azeite e sele a carne dos dois lados até dourar.
3. Reserve o tempero que sobrou da marinada e adicione duas xícaras de água na panela
4. Cozinhe a carne por 20 minutos na pressão
5. Após 40 minutos de cozimento, verifique se a carne está macia
6. Enquanto a carne cozinha, prepare o molho: dissolva amido de milho em meia xícara de água, adicione cebola, salsinha, cebolinha e cozinhe até engrossar.
7. Sirva a carne fatiada regada com o molho por cima
8. Acompanhe a maminha na panela de pressão com arroz branco