Receita de Massa de Tempurá com Maizena

Confira essa deliciosa e crocante massa de tempurá feita com Maizena, perfeita para acompanhar diversos pratos japoneses. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você poderá preparar esse petisco em casa e surpreender a todos com o sabor e textura incríveis. Aproveite!

Ingredientes para fazer massa de tempurá com maizena

• farinha de trigo
• amido de milho (Maizena)
• água
• sal
• óleo para fritar

Como fazer massa de tempurá com maizena

1. Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de amido de milho (maizena), 1/2 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
2. Adicione 1 xícara de água gelada à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea
3. Passe os ingredientes que deseja empanar, como legumes ou frutos do mar, na massa tempurá.
4. Aqueça o óleo em uma panela grande e funda.
5. Mergulhe os alimentos na massa e frite até ficarem crocantes e dourados.
6. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
7. Sirva quente e crocante, acompanhado de molho de soja ou molho agridoce, se desejar