Receita de Camarão para a Semana Santa

Confira uma deliciosa receita de camarão para a Semana Santa que vai deixar o seu feriado ainda mais saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai surpreender a família e os amigos com esse prato especial. Aproveite e experimente!

Ingredientes para fazer receita com camarão para semana santa

• 500g de macaxeira
• Sal
• 400ml de líquido do cozimento da macaxeira
• 200ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de azeite de dendê
• 1 cebola grande
• 2 tomates maduros
• 1 pimentão
• 1 dente de alho
• 1 pimenta de cheiro
• 250g de camarão
• Coentro ou cheiro verde
• 20ml de azeite de dendê
• Sal e pimenta a gosto
• 80g de camarão cozido

Como fazer receita com camarão para semana santa

1. Em uma panela de pressão, adicione 500g de macaxeira e sal a gosto
2. No liquidificador, bata a macaxeira cozida com 400ml do líquido do cozimento, 200ml de leite de coco, até obter um creme.
3. Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de azeite de dendê
4. Adicione 2 tomates maduros, 1 pimentão, 1 dente de alho, 1 pimenta de cheiro
5. Acrescente 250g de camarão temperado com sal, pimenta e limão
6. Despeje o creme de macaxeira batido na panela com os camarões e vegetais refogados.
7. Adicione coentro ou cheiro verde a gosto e 20ml de azeite de dendê
8. Acerte o sal e a pimenta conforme necessário.
9. Acrescente 80g de camarão já cozido para finalizar o prato.
10. Cozinhe por mais alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
11. Desligue o fogo e sirva o bobó de camarão decorado com coentro ou cheiro verde fresco.
12. Aproveite o delicioso bobó de camarão com sua família e amigos!