Massa com pesto e frango

Confira esta receita deliciosa de massa com pesto e frango, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar um prato incrível em questão de minutos. A combinação do molho pesto com frango grelhado resulta em um prato cheio de sabor e texturas. Experimente em casa e se surpreenda!

Ingredientes para fazer massa com pesto e frango

• • 500 a 600 g de peitos de frango (2 ou 3 dependendo do tamanho)
• • Sal e pimenta a gosto
• • 1 colher de sopa de manteiga / margarina
• • 250 a 300 g de linguine (macarrão seco)
• • Um fio de azeite
• • 2 dentes de alho
• • 300 g de brócolis (fresco ou congelado)
• • 500 ml de creme de leite
• • 2 colheres de sopa de pesto
• • Folhas de manjericão para decorar

Como fazer massa com pesto e frango

1. Comece por retirar qualquer gordura das peitos de frango e abra ao meio
2. Derreta a manteiga/margarina numa frigideira e frite o frango até ficar levemente dourado
3. Separe os floretes de brócolos e cozinhe-os em água a ferver com sal.
4. Cozinhe a massa linguine em água com um fio de azeite até ficar al dente.
5. Na mesma frigideira onde fritou o frango, adicione os dentes de alho fatiados e refogue um pouco
6. Adicione a natas à frigideira e deixe cozinhar até engrossar um pouco.
7. Junte o frango cortado e o pesto ao molho na frigideira
8. Escorra a massa linguine e misture no molho preparado na frigideira.
9. Sirva a Massa com Pesto e Frango com folhas de manjericão por cima