Macarrão com Carne Moída e Creme de Leite

Descubra como preparar uma deliciosa e prática receita de macarrão com carne moída e creme de leite. Com ingredientes simples e saborosos, essa opção é perfeita para uma refeição rápida e reconfortante. Confira o passo a passo e surpreenda seu paladar com essa combinação irresistível!

Ingredientes para fazer macarrao com carne moida e creme de leite

• 500g de carne moída
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Colorau a gosto
• 1 sachê de molho pronto (395g) ou 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500g de macarrão penne
• Água suficiente para cobrir o macarrão
• 1 caixinha de creme de leite (200g) (opcional)
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Como fazer macarrao com carne moida e creme de leite

1. Coloque uma chaleira de água para esquentar.
2. Em uma panela de pressão, aqueça duas colheres de sopa de óleo e refogue três dentes de alho picadinhos e uma cebola picadinha até dourar.
3. Adicione 500g de carne moída e vá mexendo e espremendo até que não haja mais partes cruas.
4. Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
5. Acrescente meio quilo de macarrão penne cru na panela e misture bem.
6. Despeje água fervente na panela até cobrir o macarrão, mas sem cobri-lo totalmente.
7. Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos a partir do momento em que a pressão começar a ser liberada.
8. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e retire a pressão da panela.
9. Se preferir, adicione uma caixinha de creme de leite e misture bem para deixar o macarrão cremoso.
10. Sirva o macarrão com carne moída cremoso e, se desejar, adicione queijo ralado por cima.
11. Aproveite o macarrão cremoso como uma refeição rápida e saborosa!