Bife de Patinho Grelhado com Molho de Cogumelos

Descubra como preparar um delicioso bife de patinho grelhado com molho de cogumelos para uma refeição saborosa e saudável. O contraste de sabores e texturas torna esse prato uma opção prática e sofisticada para o seu cardápio. Siga o passo a passo da receita e surpreenda-se com os elogios dos seus convidados. Experimente essa combinação irresistível!

Ingredientes para fazer receita com bife de patinho

• Bife de patinho
• Manteiga
• Alho picado
• Cebolinha picada
• Farinha de trigo
• Polpa de tomate
• Sal
• Pimenta

Como fazer receita com bife de patinho

1. Tempere os bifinhos de patinho com sal e pimenta, esfregando bem em ambos os lados.
2. Em seguida, passe os bifinhos na farinha de trigo, cobrindo ambos os lados e pressionando levemente.
3. Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira.
4. Coloque os bifinhos na frigideira com a manteiga derretida, sem aumentar muito o fogo.
5. Deixe os bifinhos dourarem de um lado e vire para dourar do outro lado.
6. Adicione o alho picadinho na frigideira e deixe dourar levemente.
7. Acrescente a polpa de tomate na frigideira e mexa bem.
8. Deixe cozinhando por alguns minutos até que os bifinhos estejam no ponto desejado.
9. Finalize adicionando cebolinha, salsinha ou manjericão picados por cima.
10. Sirva os bifinhos de patinho ao pomodoro acompanhados de purê de batata, polenta ou arroz branco.
11. Aproveite a refeição e seja feliz!