Arroz com Macarrão Cabelo de Anjo

Descubra como preparar um delicioso Arroz com Macarrão Cabelo de Anjo, uma combinação simples e saborosa que vai surpreender o paladar de toda a família. Confira a receita completa e experimente essa opção prática para suas refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer arroz com macarrão cabelo de anjo

• 2 xícaras de arroz parbolizado
• 6 montinhos de macarrão cabelo de anjo
• Água suficiente para cozinhar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Óleo suficiente
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de pimenta Síria

Como fazer arroz com macarrão cabelo de anjo

1. Em uma panela, ligar o fogo alto e adicionar óleo.
2. Adicionar alho amassado e o macarrão cabelo de anjo, quebrando-o em pedaços menores.
3. Dourar o macarrão até ficar levemente tostado.
4. Adicionar o arroz parbolizado e misturar bem.
5. Adicionar pimenta síria a gosto.
6. Adicionar água quente na proporção de 4 partes de água para cada 2 partes de arroz.
7. Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando e ajustando a quantidade de água se necessário.
8. Adicionar sal a gosto e opcionalmente caldo de legumes.
9. Quando estiver quase seco, adicionar manteiga para dar cremosidade e sabor ao arroz.
10. Misturar bem e deixar cozinhando em fogo baixo, tampado, até que o arroz esteja pronto.
11. Desligar o fogo, tampar a panela e deixar descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.