Bolo de amora com iogurte

Descubra como fazer um delicioso bolo de amora com iogurte, uma combinação perfeita de sabores para surpreender no lanche da tarde ou café da manhã. Uma receita simples e fácil de preparar, ideal para os amantes de doces e frutas frescas. Aproveite!

Ingredientes para fazer bolo de amora com iogurte

• 1 copo de iogurte
• 1 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de geléia
• 4 medidas de amoras

Como fazer bolo de amora com iogurte

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.
3. Em uma tigela, misturar o iogurte, o óleo e os ovos.
4. Bater os ingredientes líquidos até obter uma mistura homogênea.
5. Adicionar o açúcar lentamente e continuar batendo.
6. Adicionar a farinha aos poucos, incorporando-a à massa
7. Bater a massa por aproximadamente 15 minutos.
8. Adicionar o fermento à massa e mexer delicadamente com uma espátula.
9. Despejar a massa na forma preparada.
10. Colocar 2 medidas de geléia por cima da massa e misturar levemente.
11. Levar a forma ao forno pré-aquecido e assar por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado no interior.
12. Retirar o bolo do forno e deixar esfriar por cerca de 15 minutos.
13. Desenformar o bolo com cuidado.
14. Para finalizar, espalhar 4 medidas de amoras sobre o bolo.
15. Está pronto para servir seu delicioso bolo de amora com iogurte