Pizza de Atum com Cebola

Confira uma deliciosa e fácil receita de pizza de atum com cebola para surpreender no jantar. Com ingredientes simples e saborosos, essa opção é perfeita para quem ama pizza caseira. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer pizza de atum com cebola

• 2 copos americanos de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 sachê de 10g de fermento biológico seco
• Meio copo de óleo ou azeite de oliva
• 700g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 150g de molho de tomate
• 300g de queijo mussarela
• Atum sólido ao natural
• Queijo prato
• Tomate em rodelas
• Cebola fatiada
• Azeitonas
• Orégano

Como fazer pizza de atum com cebola

1. Em um recipiente, coloque dois copos americanos de água morna (na temperatura do leite do bebê), não muito quente nem muito fria.
2. Adicione duas colheres de sopa de açúcar e misture até dissolver.
3. Adicione um sachê de 10 gramas de fermento biológico seco e misture rapidamente
4. Em seguida, adicione meio copo de óleo ou azeite de oliva e misture rapidamente.
5. Comece adicionando aos poucos 700g de farinha de trigo, mexendo conforme vai adicionando.
6. Quando a massa começar a ficar firme, adicione uma colher de chá de sal e misture.
7. Continue adicionando a farinha e quando ficar difícil de mexer com a colher, coloque um pouco de farinha na mesa e na massa, e continue incorporando a farinha aos poucos.
8. Sove a massa por 10 minutos até que fique bem fofinha.
9. Unte uma bacia e a massa com óleo, cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho (cerca de uma hora).
10. Divida a massa em duas partes e abra a primeira metade com um rolo de abrir massa até atingir o tamanho da forma de pizza untada com óleo.
11. Coloque a massa na assadeira e ajeite apertando as bordas
12. Pré-asse as massas no forno na temperatura máxima até ficarem assadas, sem dourar.
13. Após pré-assada, coloque meio sachê de molho pomarola ou 150g de molho de tomate sobre a massa, espalhando bem com a colher.
14. Adicione 300g de queijo mussarela sobre o molho.
15. Distribua o atum sobre a pizza, espalhando de forma uniforme sobre o queijo.
16. Acrescente queijo prato ralado, rodelas de tomate, cebola fatiada, azeitonas e bastante orégano sobre a pizza.
17. Leve a pizza ao forno na temperatura máxima até que o queijo derreta e as bordas fiquem douradas.
18. Retire a pizza do forno, deixe esfriar ligeiramente, corte em fatias e sirva