Torta de Liquidificador com Requeijão na Massa

Confira essa deliciosa e prática receita de Torta de Liquidificador com Requeijão na Massa! Ideal para um lanche ou acompanhamento, fácil de preparar e com um sabor irresistível. Experimente!

Ingredientes para fazer torta de liquidificador com requeijão na massa

• 500g de peito de frango cozido desfiado
• Azeite
• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande picadinha
• 1 xícara de tomate picadinho
• 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou uma colher de chá de colorau)
• Sal a gosto
• 1 colher de café de orégano
• 1 colher de café de páprica picante
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 1 lata de milho
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de água
• Salsinha
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 400g de cream cheese (ou requeijão firme)
• O recheio e a massa estão prontos para montar a torta no liquidificador, com o cuidado de assar em forno pré-aquecido a 180-200 graus por 40-60 minutos. Espero que sua torta fique deliciosa!

Como fazer torta de liquidificador com requeijão na massa

1. Aqueça uma panela com um pouco de azeite e adicione alho picado
2. Adicione cebola picada e refogue por cerca de 3 minutos, até que fique transparente.
3. Acrescente tomate picado e extrato de tomate
4. Adicione frango desfiado previamente cozido, milho e salsinha
5. Dissolva uma colher de sopa de amido de milho em um pouco de água e adicione ao frango na panela
6. Para a massa da torta, bata no liquidificador ovos, óleo, leite e sal
7. Em uma forma untada, coloque metade da massa, adicione o recheio de frango cremoso e finalize com requeijão ou cream cheese em colheradas
8. Leve ao forno preaquecido a 180-200 graus por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
9. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços