Moqueca de Camarão com Banana da Terra

Descubra a deliciosa combinação de sabores da moqueca de camarão com banana da terra. Uma mistura incrível entre o sabor do mar e o toque adocicado da banana, perfeita para uma refeição especial e cheia de aromas. Experimente essa receita e surpreenda o paladar de todos!

Ingredientes para fazer moqueca de camarão com banana da terra

• 200 gramas de camarão fresco
• 1 banana da terra
• Cheiro verde (coentro e cebolinha)
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Pimenta, cominho e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• Suco de limão
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• 200 ml de leite de coco

Como fazer moqueca de camarão com banana da terra

1. Comece temperando o camarão com alho ralado, azeite de oliva, pimenta, cominho, pimenta do reino, sal e suco de limão
2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue a cebola, pimentões, cheiro-verde e tomate rapidamente.
3. Adicione o camarão temperado na panela e mexa bem
4. Acrescente a banana da terra cortada em rodelas, o leite de coco e misture bem.
5. Deixe a mistura ferver um pouco e então adicione o azeite de dendê
6. Cozinhe por mais alguns minutos até que todos os sabores estejam incorporados.
7. Desligue o fogo e sirva a moqueca de camarão com banana da terra acompanhada de arroz e farofa de azeite de dendê.
8. Para finalizar, experimente a moqueca para ajustar o tempero, se necessário.
9. Sirva e desfrute desta deliciosa moqueca de camarão com banana da terra, preparada de forma rápida e prática.