Molho para Pincelar Carne Grelhada

Confira essa receita simples e deliciosa de molho para pincelar em carnes grelhadas, que vai dar um toque especial de sabor ao seu churrasco. Experimente!

Ingredientes para fazer molho para pincelar carne grelhada

• molho inglês 150 ml
• molho shoyu a gosto
• 1 bloquinho de caldo de carne
• 340g de molho de tomate
• 1 cebola inteira
• 1 tomate
• Pimenta de cheiro a gosto
• 2 folhas de cebolinha
• Alguns galhos de salsinha
• 200-300 ml de vinagre
• 200-300 ml de óleo
• 300 ml de água

Como fazer molho para pincelar carne grelhada

1. Adicione 150 ml de molho inglês e 150 ml de molho shoyu no liquidificador.
2. Acrescente 1 tablete de caldo de carne.
3. Adicione 340g de molho de tomate.
4. Adicione 1 cebola grande picada, 1 tomate, 2 folhas de louro, 3 galhos de cebolinha e algumas folhas de salsinha.
5. Adicione 4-5 pimentas-de-cheiro, lavadas e sem talos.
6. Adicione generosamente 200 a 300 ml de vinagre e a mesma quantidade de óleo.
7. Complete com cerca de 300 ml de água.
8. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
9. Transfira o molho para uma garrafa de 2 litros e armazene na geladeira.
10. Antes de usar, agite bem a garrafa para misturar os ingredientes.
11. Utilize o molho para pincelar nos espetinhos de carne grelhada, garantindo que esteja bem misturado para obter melhores resultados.
12. Desfrute do aroma e sabor do molho caseiro para dar um toque especial aos seus espetinhos grelhados.