Molho de cebola para churrasco

Descubra como preparar um delicioso molho de cebola para acompanhar seu churrasco. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita vai dar um toque especial às suas carnes grelhadas. Experimente e surpreenda seus convidados com um sabor único e irresistível!

Ingredientes para fazer molho de cebola para churrasco

• 3 cebolas grandes
• 1 pimenta dedo-de-moça
• Meia xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de vinagre branco
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Pimenta-do-reino
• Sal
• 2 colheres de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar

Como fazer molho de cebola para churrasco

1. Descasque e corte três cebolas grandes em rodelas finas.
2. Coloque as rodelas de cebola em um recipiente com água e duas colheres de sopa de sal
3. Enquanto a cebola está de molho, retire as sementes de uma pimenta dedo-de-moça e corte em tiras finas.
4. Pique salsinha e cebolinha a gosto bem fininho.
5. Em um recipiente, misture as cebolas escorridas, a pimenta, a salsinha, a cebolinha, uma colher de sopa de açúcar, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, um quarto de xícara de vinagre e meia xícara de azeite de oliva
6. Deixe a salada de cebola descansar na geladeira por cerca de 10 horas para que todos os sabores se incorporem.
7. Guarde a salada de cebola em um pote com tampa na geladeira