Filé de Peixe Empanado com Farinha de Trigo

Descubra como fazer um delicioso filé de peixe empanado com farinha de trigo em casa, de forma simples e rápida. Uma opção saudável e saborosa para incluir no seu cardápio!

Ingredientes para fazer filé de peixe empanado com farinha de trigo

• Filé de tilápia
• 1 cabeça de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de limão
• Farinha de trigo
• Cerveja tipo Larger
• Óleo para fritar
• Couve-flor
• Quiabo

Como fazer filé de peixe empanado com farinha de trigo

1. Comece separando os filés de tilapia em duas partes, a parte mais espessa (lombo) e a parte mais fina do filé.
2. Retire a membrana que cobre os filés de tilapia
3. Tempere os filés com alho amassado, suco de limão e sal a gosto
4. Para a massa de empanar, misture cerveja de malte com farinha de trigo
5. Tempere a massa com sal e pimenta a gosto
6. Para empanar, coloque os filés temperados na farinha de trigo sem temperos, em seguida na massa de cerveja e farinha, e em seguida leve para fritar em óleo quente até dourar.
7. Enquanto frita os filés de tilapia, você pode empanar legumes como couve-flor e quiabo seguindo o mesmo processo.
8. Após fritar, sirva o filé de peixe empanado com limão por cima
9. Prove para apreciar a crocância do empanado e desfrutar do sabor delicioso do prato.