Bolinho de Arroz com Alga

Descubra a combinação perfeita de crocância e sabor com o bolinho de arroz com alga. Uma opção irresistível para petiscar e surpreender os seus convidados. Experimente essa delícia e apaixone-se por essa nova versão do tradicional bolinho de arroz.

Ingredientes para fazer bolinho de arroz com alga

• arroz oriental
• atum em lata
• cebola
• maionese
• vinagre
• kani kama
• molho sriracha
• shoyu
• alga (para embrulhar)
• papel alumínio
• fita colorida

Como fazer bolinho de arroz com alga

1. Lave o arroz oriental até que a água fique transparente, em torno de três vezes.
2. Coloque o arroz na panela elétrica de arroz
3. Ligue a panela elétrica para cozinhar o arroz.
4. Enquanto o arroz cozinha, prepare o recheio de atum
5. Prepare o recheio de Kani Kama misturando Kani Kama picado, maionese e molho sriracha ou outro molho apimentado de sua escolha
6. Quando o arroz estiver pronto, deixe-o esfriar um pouco.
7. Para montar o onigiri à mão, pegue uma porção de arroz, faça um buraco no meio, adicione o recheio de sua preferência e cubra com mais arroz.
8. Molde o onigiri em forma de triângulo, utilizando um pouco de água salgada nas mãos para evitar que o arroz grude.
9. Para uma montagem mais rápida e precisa, use moldes de plástico próprios para onigiri.
10. Se desejar, decore os onigiris com um pouco de atum por cima.
11. Para embrulhar os onigiris, corte folhas de alga nori ao meio.
12. Coloque o onigiri no meio da folha de alga e embrulhe-o formando um triângulo.
13. Aplique uma fita adesiva colorida ou uma fita de cetim no meio do embrulho para fechar.
14. Dobre as pontas do embrulho para formar uma ponta.
15. Aperte bem as pontas do embrulho para fixar.
16. Para garantir a frescura, embale os onigiris em papel alumínio da forma apresentada no vídeo.
17. Ao servir, basta puxar a fita para abrir o embrulho e desfrutar do onigiri fresquinho.
18. Estes são os passos detalhados para preparar os bolinhos de arroz com alga seguindo a transcrição do vídeo.