Carne na Cerveja na Panela de Pressão

Confira essa receita fácil e deliciosa de Carne na Cerveja feita na panela de pressão. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa opção é perfeita para um almoço ou jantar especial. A combinação da carne macia e saborosa com o sabor único da cerveja vai surpreender seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer carne na cerveja panela de pressão

• 1 peça de maminha
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Manjericão desidratado a gosto
• 1 cebola
• Alho a gosto
• 1 lata de cerveja Pilsen (350ml)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Como fazer carne na cerveja panela de pressão

1. Corte a carne (maminha) em pedaços pequenos, retirando um pouco da gordura.
2. Em uma panela de pressão bem quente, coloque a carne para dourar em todos os lados.
3. Tempere a carne com sal, pimenta do reino e manjericão desidratado.
4. Adicione alho picado e deixe dourar, em seguida, acrescente cebola em rodelas.
5. Quando a cebola estiver murcha, adicione cerveja (cerveja pilsen) até cobrir a carne na panela.
6. Acrescente uma colher de sopa de farinha de trigo na panela.
7. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20-25 minutos após atingir pressão.
8. Enquanto a carne cozinha, prepare o arroz branco para acompanhar.
9. Após o tempo de cozimento, a carne estará pronta
10. Sirva a carne na cerveja com o caldo grosso por cima, acompanhada de arroz branco.
11. Para finalizar, pode-se preparar um sal de manjericão com sal para acompanhar.
12. Bom apetite!