Tilápia ao molho de camarão

Descubra como preparar uma deliciosa e sofisticada tilápia ao molho de camarão para impressionar seus convidados em jantares especiais. Com uma combinação de sabores e texturas únicas, essa receita promete conquistar até os paladares mais exigentes. Surpreenda-se com esse prato refinado e fácil de fazer!

Ingredientes para fazer tilápia ao molho de camarão

• 4 filés de tilápia
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 Limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Para o molho de camarão:
• 300g de camarão limpo
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 lata de creme de leite
• Coentro picado a gosto

Como fazer tilápia ao molho de camarão

1. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino dos dois lados e esprema o suco de meio limão sobre eles
2. Enquanto os filés estão marinando, prepare o molho de camarão: tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente
4. Acrescente o extrato de tomate, o creme de leite e acerte o sal
5. Desligue o fogo e adicione o coentro picado, misture bem
6. Em outra frigideira ou bistequeira, pincele com azeite e aqueça
7. Repita o processo com os demais filés, caso haja mais.
8. Sirva os filés de tilápia com o molho de camarão por cima
9. Aproveite sua deliciosa tilápia ao molho de camarão!