Massada de Peixe

Descubra a receita de uma deliciosa massada de peixe, perfeita para os amantes de frutos do mar. Com um sabor intenso e irresistível, essa receita é ideal para surpreender a família e os amigos em um jantar especial. Experimente e saboreie cada pedacinho desse prato incrível!

Ingredientes para fazer massada de peixe sabor intenso

• cebola
• alho
• azeite
• tomate pelado
• folha de louro
• sal
• pimenta
• coentros frescos
• água
• salmão em postas
• filetes de dourada fresca
• massa cotovelos
• miolo de camarão

Como fazer massada de peixe sabor intenso

1. Comece por picar uma cebola finamente e os 2 dentes de alho.
2. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
3. Adicione tomate pelado e uma folha de louro, tempere com sal e pimenta.
4. Deixe refogar por alguns minutos.
5. Acrescente coentros frescos e cerca de um litro de água.
6. Adicione o salmão em postas e os filetes de Dourada fresca.
7. Deixe cozinhar por 20 minutos.
8. Retire o peixe da panela e junte a massa cotovelo.
9. Deixe cozer por 12 minutos.
10. Acrescente o miolo de camarão já no final da cozedura da massa.
11. Deixe cozer por mais 4-5 minutos.
12. Junte o peixe previamente cozido, retirando peles e espinhas.
13. Deixe terminar a cozedura.
14. Sirva a massada, e na hora de servir, coloque mais coentros frescos por cima.
15. Aproveite a refeição!