Molho de Laranja para Chester

Confira esta deliciosa receita de molho de laranja para acompanhamento do seu Chester assado, perfeito para dar um toque cítrico e agridoce à sua ceia de Natal. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa opção vai deixar sua carne ainda mais suculenta e saborosa. Experimente e surpreenda seus convidados com esse toque especial no prato principal.

Ingredientes para fazer molho de laranja para chester

• Chester
• Cebola
• Alho
• Pimenta dedo de moça
• Manteiga
• Suco de laranja
• Abacaxi
• Farinha de trigo
• Azeite
• Cerejas em calda
• Pêssego em calda
• Cerejas Marasquino
• Tomate cereja

Como fazer molho de laranja para chester

1. Retirar os miúdos de dentro do chester e cortar uma cebola em canoas.
2. Colocar a cebola dentro do chester juntamente com dentes de alho, pimenta dedo de moça e manteiga previamente derretida com suco de laranja.
3. Besuntar uma forma com manteiga e suco de laranja e colocar o chester, cobrindo-o com essa mistura.
4. Levar o chester para assar em uma churrasqueira com pedra refratária aquecida.
5. Adicionar rodelas de abacaxi ao redor do chester para finalizar.
6. Preparar o molho de laranja: refogar cebola picadinha em uma frigideira com manteiga e um fio de azeite
7. Desligar o fogo e adicionar mais suco de laranja, mexer bem e reservar o molho.
8. Retirar o chester do forno, decorar com pêssegos em calda, cerejas, tomates cereja e cerejas marasquino.
9. Regar o chester com o molho de laranja preparado e servir como prato principal para o Natal.