Pavê de Ninho com Chocolate

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa de pavê de Ninho com chocolate, perfeita para adoçar seu dia e surpreender seus convidados. Confira a receita completa e aproveite cada pedacinho dessa combinação irresistível de sabores.

Ingredientes para fazer pave de ninho com chocolate

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite em pó Ninho (240ml)
• 1 litro de leite
• 100g de chocolate branco
• Biscoito champanhe (360g)
• Água mineral
• Suco de limão
• 2 colheres de açúcar

Como fazer pave de ninho com chocolate

1. Em uma panela, adicione uma caixinha de leite condensado (395g), uma caixinha de creme de leite e duas colheres de sopa de amido de milho.
2. Adicione uma xícara de leite em pó (leite ninho) e misture bem até dissolver o amido e o leite em pó.
3. Adicione um litro de leite à mistura e mexa bem.
4. Leve a panela ao fogo e mexa até começar a ferver.
5. Após ferver, cozinhe por cerca de três minutos, mexendo continuamente.
6. Retire a panela do fogo e adicione 100g de chocolate branco, mexendo até derreter.
7. Deixe a mistura esfriar um pouco para poder montar a sobremesa.
8. Em um recipiente, misture água mineral, suco de limão e um pouco de açúcar para molhar os biscoitos champanhe.
9. Em uma travessa média e alta, coloque uma camada de creme, em seguida, molhe os biscoitos na mistura de limão e água, e coloque sobre o creme.
10. Repita as camadas de creme e biscoitos até finalizar, terminando com uma camada de creme.
11. Cubra a última camada com chocolate branco ralado (200g) e leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas, ou idealmente durante a noite.
12. Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa de pavê de ninho com chocolate branco.