Cobertura de Chocolate com Leite Condensado e Creme de Leite

Aprenda a fazer uma deliciosa cobertura de chocolate com leite condensado e creme de leite para deixar suas sobremesas ainda mais irresistíveis. Confira a receita completa e surpreenda seus convidados com essa combinação perfeita de sabores.

Ingredientes para fazer cobertura de chocolate com leite condensado e creme de leite

• Leite condensado (1 caixinha ou 1 lata)
• Chocolate em pó (4 colheres de sopa)
• Margarina ou manteiga (2 colheres de sopa)
• Creme de leite (meia caixinha a 1 caixinha, dependendo da espessura)

Como fazer cobertura de chocolate com leite condensado e creme de leite

1. Em uma panela, coloque o leite condensado (uma caixinha ou uma latinha).
2. Adicione quatro colheres de sopa cheias de chocolate em pó Cacau 50% ou Cacau 100% (ou mais se desejar um sabor mais intenso).
3. Acrescente duas colheres de sopa de margarina na panela.
4. Misture bem os ingredientes e acenda o fogo no mínimo.
5. Mexa sem parar para evitar queimaduras e o sabor amargo da mistura.
6. Assim que a mistura começar a ferver e borbulhar, continue mexendo sem parar para dar o ponto desejado à cobertura.
7. A textura da cobertura vai engrossar um pouco ao esfriar.
8. Se desejar uma cobertura mais espessa, não adicione creme de leite nesta etapa e aplique a cobertura ainda quente sobre o bolo.
9. Se preferir uma cobertura mais suave e cremosa, após desligar o fogo, adicione o creme de leite fora do fogo.
10. Se a cobertura estiver muito densa, adicione creme de leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
11. Misture bem para que a cobertura fique suave e aveludada.
12. Aplique a cobertura sobre o bolo de sua preferência, como bolo de cenoura, bolo de chocolate ou bolo de laranja.
13. Aproveite a cobertura de chocolate fácil de fazer e deliciosa!
14. Espero que disfrutes desta receita deliciosa de cobertura de chocolate com leite condensado e creme de leite.