Polvo Assado no Forno com Batata a Murro

Descubra como preparar um delicioso polvo assado no forno com batata a murro no conforto da sua casa. Uma receita simples e saborosa que vai surpreender o paladar de toda a família. Experimente!

Ingredientes para fazer polvo assado no forno com batata a murro

• Polvo
• Sal
• Cebola
• Azeite
• Batatas
• Vinho
• Louro
• Alho

Como fazer polvo assado no forno com batata a murro

1. Em uma panela grande com um pouco de água, colocar uma cebola cortada ao meio.
2. Adicionar o polvo na panela e temperar com sal.
3. Cozinhar o polvo por aproximadamente uma hora.
4. Retirar o polvo da panela e reservar.
5. Em seguida, colocar as batatas lavadas para cozinhar na mesma água do polvo.
6. Deixar as batatas cozinharem por cerca de meia hora.
7. Retirar as batatas da água e amassá-las levemente com um murro.
8. Em uma travessa grande, colocar o polvo e as batatas.
9. Preparar um refogado com cebola picada, alho e azeite.
10. Despejar o refogado sobre o polvo e as batatas na travessa.
11. Levar a travessa ao forno preaquecido por cerca de meia hora.
12. Retirar a travessa do forno e servir o polvo assado no forno com batata a murro.