Mingau de Milho Verde com Leite Condensado

Descubra como preparar um delicioso mingau de milho verde com leite condensado, uma receita simples e irresistível para adoçar o seu dia! Experimente essa combinação única de sabores e surpreenda o seu paladar. Confira o passo a passo e aproveite essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes para fazer mingau de milho verde com leite condensado

• 2 latas de milho verde (com a água da conserva)
• 500ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Como fazer mingau de milho verde com leite condensado

1. Coloque duas latas de milho escorridas no liquidificador, juntamente com 500ml de leite integral.
2. Bata bem a mistura por cerca de três minutos, até obter um creme homogêneo.
3. Passe a mistura por uma peneira, pressionando com uma colher para extrair o suco do milho e separar o bagaço.
4. Em uma panela, adicione o suco de milho coado, uma lata de leite condensado, uma pitada de sal e uma colher de sopa de manteiga ou margarina.
5. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente até começar a ferver e adquirir uma consistência mais grossa e amarelo vivo.
6. Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo.
7. Transfira o curau para potinhos individuais e sirva.
8. Para finalizar, pode polvilhar canela por cima do curau.
9. Aproveite o curau de milho verde com leite condensado bem cremoso e saboroso!