Batata Frita com Cheddar e Bacon: Uma Combinação Irresistível

Descubra como preparar uma deliciosa batata frita com cheddar e bacon que vai deixar qualquer um com água na boca! Confira essa receita simples e irresistível para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião. Aproveite o sabor único e marcante dessa combinação que é um verdadeiro sucesso!

Ingredientes para fazer batata frita cheddar e bacon

• Batata frita congelada
• Sal grosso
• Pimenta-do-reino preta
• Alecrim
• Queijo Mogiana da Fazenda Atalaia (ou queijo de sua preferência)
• Queijo Cheddar inglês
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Leite
• Noz-moscada
• Bacon
• Cebolinha francesa

Como fazer batata frita cheddar e bacon

1. Comece preparando o tempero de sal, pimenta-do-reino e alecrim
2. Em seguida, prepare o creme de queijo
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso
4. Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante
5. Frite as batatas congeladas em duas etapas: primeiro, em uma temperatura mais baixa (150°C) por 4 minutos, e depois em uma temperatura mais alta (180-190°C) para deixá-las mais crocantes
6. Após fritar as batatas, tempere-as com o tempero de sal, pimenta-do-reino e alecrim preparado anteriormente
7. Aqueça o creme de queijo e despeje sobre as batatas temperadas
8. Quebre o bacon crocante em pedaços e adicione sobre as batatas
9. Sirva a batata frita cheddar e bacon turbinada e aproveite!