Tarte de Limão Merengada com Massa Folhada

Descubra como fazer uma deliciosa tarte de limão merengada com massa folhada. Uma sobremesa irresistível para surpreender seus convidados! Confira a receita completa e prepare-se para receber muitos elogios.

Ingredientes para fazer tarte de limão merengada com massa folhada

• Massa folhada
• Gemas de 3 ovos
• Açúcar (quantidade não especificada, sugerir 3 colheres de sopa)
• Ovo inteiro
• Raspa de limão
• Leite condensado (uma lata)
• Gelo (quantidade não especificada)
• Açúcar (para bater as claras em castelo, quantidade não especificada)
• Manteiga (para untar a forma)
• Farinha (para polvilhar a forma)
• Morangos (para decorar, quantidade não especificada)

Como fazer tarte de limão merengada com massa folhada

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em seguida, pegue uma forma de fundo móvel com aproximadamente 27 cm de diâmetro.
3. Comece preparando a base da tarte de limão com massa folhada
4. Coloque a massa folhada na forma e pressione com os dedos para que fique bem ajustada ao fundo e às laterais.
5. Faça furos na massa com um garfo para evitar que ela infle durante o cozimento, e reserve.
6. Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado, gemas de 3 ovos, suco e raspas de limão e 3 colheres de sopa de açúcar
7. Despeje o creme sobre a massa folhada na forma preparada.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme.
9. Enquanto a tarte assa, prepare o merengue
10. Retire a tarte do forno e cubra-a com o merengue, utilizando uma espátula ou colher para dar um acabamento decorativo.
11. Aumente a temperatura do forno para 200 graus Celsius e retorne a tarte ao forno por mais alguns minutos, apenas para dourar o merengue.
12. Retire a tarte do forno e deixe esfriar antes de servir.
13. Desfrute da deliciosa tarte de limão merengada com massa folhada após o tempo de arrefecimento.
14. Se desejar, decore com raspas de limão ou outra decoração de sua preferência antes de servir.