Clara em Neve com Creme de Leite no Liquidificador

Confira essa receita prática e deliciosa de clara em neve com creme de leite feita no liquidificador. Uma sobremesa fácil de preparar e com um resultado incrível. Experimente!

Ingredientes para fazer clara em neve no liquidificador com creme de leite

• 3 claras de ovo
• 9 colheres de açúcar
• Menos da metade de água
• 1 colher de vinagre branco

Como fazer clara em neve no liquidificador com creme de leite

1. Separe as claras dos ovos e coloque-as em uma tigela.
2. Adicione 9 colheres de açúcar para cada clara de ovo.
3. Acrescente menos da metade de água em relação à quantidade de claras de ovo.
4. Bata as claras de ovo até atingirem o ponto de neve firme.
5. Leve a mistura de claras ao fogo, mexendo constantemente.
6. Quando a mistura começar a engrossar, adicione uma colher de vinagre branco.
7. Continue mexendo até atingir uma consistência cremosa.
8. Retire do fogo e deixe esfriar.
9. Com a batedeira ligada, adicione a mistura de clara de ovo e açúcar.
10. Bata até obter um chantilly consistente e firme.
11. Utilize o chantilly para confeitar bolos e doces.
12. Desfrute do chantilly caseiro, econômico e delicioso.